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        “2014秦皇島十大旅游美食評選”結果揭曉

        時間:2015-05-13 22:24來源:未知 作者:admin 點擊:
        記者昨天從市旅游局獲悉,2014 秦皇島 十大旅游美食評選活動結果揭曉。 青龍 老豆腐、 山海關 渾鍋等被評為秦皇島十大地方特色旅游美食, 撫寧 白腐乳、 盧龍 石門核桃等被評為秦皇
        記者昨天從市旅游局獲悉,“2014秦皇島十大旅游美食評選活動”結果揭曉。青龍老豆腐、山海關渾鍋等被評為“秦皇島十大地方特色旅游美食”,撫寧白腐乳、盧龍石門核桃等被評為“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”。

        據了解,為挖掘秦皇島地方特色飲食文化,打造旅游美食品牌,完善旅游產品要素結構,延長旅游產業鏈條,2014年5月下旬,市旅游協會和市烹飪協會聯合舉辦了“2014秦皇島十大旅游美食評選活動”。 本次評選不是專指某酒店或個人制作的菜肴小吃,而是以本地原料為主,代表本地文化、突出本地特色,符合飲食衛生標準,色香味俱佳,在秦皇島有較高知名度、流行較廣,并為廣大消費者認可和喜愛的地方特色美食。評選過程采取大眾推薦、專家篩選、投票表決的方式,在市民和游客推薦的基礎上,組委會進行海選初評,設置了“海選進40”和“40進20”兩輪社會投票,最終由社會投票和專家評審各占50%的方式,評出十大特色美食名吃,充分體現了評選活動的開放性、代表性和客觀性。

        榮獲“秦皇島十大地方特色旅游美食”的有溜蝦段、蒸燜子、海鮮燒烤、桲欏葉餅、山海關渾鍋、青龍老豆腐、鹽水皮皮蝦、清蒸梭子蟹、山海關四條包子、昌黎趙家館餃子。而獲得“秦皇島十大便攜旅游名吃特產”的產品有北戴河楊長子、山海關清真回記綠豆糕、海琪花系列產品、張香食品禮盒、撫寧白腐乳、盧龍石門核桃、青龍栗仁、青龍寧家果園山楂條、北戴河渤海之鮮速凍食品系列、北戴河四姑娘私房菜。對評選出的美食,我市旅游部門將連續幾年進行推廣、培育和打造,叫響秦皇島美食品牌,使之真正成為秦皇島的一張名片。

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