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        六種蔬菜還是不買為好

        時間:2015-07-09 09:07來源:未知 作者:admin 點擊:
        現代農業越發達,人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留,擔心激素催大,但是非正常種植如果你也是擔心派,建議您盡量選擇應季蔬菜,除此之外,以下六種蔬菜最好不要買

         現代農業越發達,人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留,擔心激素催大,但是非正常種植……如果你也是“擔心派”,建議您盡量選擇應季蔬菜,除此之外,以下六種蔬菜最好不要買。

          太硬的西紅柿

          越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。而且這時不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。

          有裂心的蘿卜

          有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

          會長大的黃瓜

          買回的黃瓜放一晚上,第二天又“長”大了,這肯定是使用過激素膨大劑。

          太淺的綠葉菜

          大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人,葉子顏色淺,但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

          聞起來有異味

          不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農藥殘留多,或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來聞一聞。

          清洗過的蔬菜

          現在的市場上很難看到帶泥的蘿卜、藕了,商販們直言不諱:“太臟的菜沒人稀罕。”洗過的菜不是農藥問題,而是有細菌,而細菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。

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