不吃早餐顯老 這些壞習慣易惹病（東方IC供圖）

核心提示：煩、煩、煩……工作壓力大已經成為“不吃早餐、進食過快、飲水不足”等不良習慣的藉口。事實上，吃飯快那么十分鐘，真的做不了多少工作，反而容易讓肥胖、胃癌等各種疾病找上門。在日常的飲食生活中，千萬別忽略這些細節，因為它們完全可以擊潰你的健康。下面就一起來看看這些易招惹疾病的飲食壞習慣。

壞習慣1. 不吃早餐

理由：傷胃，精神不振，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。

見招拆招：早餐食物盡量做到可口、開胃；其次，營養應全面豐富，如一個雞蛋、一杯牛奶，幾片全麥面包加上一個蘋果，就是一頓很好的早餐了。

壞習慣2. 水果當主食

理由：造成營養不良、身體虛弱，抵抗力下降。有些女性為了減肥就把水果當主食，飯、奶制品、肉類盡量不吃或少吃。事實上，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。長此以往，必定會導致營養失衡。

見招拆招：飲食均衡最健康，合理攝入粗糧、蔬菜、豆類、肉類等才有益健康。特別說明的一點是，水果減肥減的只是水分，而非脂肪。

壞習慣3. 晚餐太豐盛

理由：導致肥胖、高血脂、失眠等癥。傍晚時血液中胰島素的含量是一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，過于豐盛的晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，使人失眠。

見招拆招：晚餐要早點吃，以清淡為主，可以多攝入一些新鮮蔬菜。其次，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

壞習慣4. 進食速度過快

理由：傷害腸胃、食道，容易導致肥胖、胃癌。很多辦公一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化。

見招拆招：盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點，比平時花多十幾二十分鐘吃飯對健康而言大有裨益。

壞習慣5. 喝水太少

理由：容易誘發心腦血管疾病，影響腎臟代謝功能。辦公一族在平時的工作中，由于精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。而隨著體內水分減少，血液黏稠度增大，容易導致血栓形成，最后誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。

見招拆招：多喝水，勤上洗手間，以免造成體內水代謝紊亂。