工業用鹽因含有可致人中毒的亞硝酸鈉，明令禁止食用。可邯鄲武安市一對夫妻專門用“毒鹽”加工成面條，大量批發給飯店、夜市。當地警方昨 日透露，民警通過縝密偵查果斷鏟除一條非法販賣工業用鹽的犯罪鏈條，先后抓獲4名犯罪嫌疑人，繳獲工業用鹽1.55萬公斤。

　　武安市公安局食藥安大隊在巡查中發現，火車站北側一家面條加工作坊堆放著一些工業用鹽包裝袋，遂展開秘密偵查。10月24日夜間，民警將正在向面粉中添加工業用鹽的孔某、聶某夫婦二人當場堵在店內，繳獲工業用鹽500余公斤。

　　由于食品安全問題涉及千家萬戶，為查明“毒鹽”來源，警方立即抽調20名精干力量組成專案組，全面展開偵查。10月27日凌晨，民警順藤摸瓜在上團城鄉一家農貿市場將供貨商郭某控制，從其門市內查獲工業用鹽4000余公斤。

　　隨 后，民警又奔赴大名縣城將郭某的上線王某抓獲，從一倉庫內找到工業用鹽1.1萬公斤。據王某本人交代，今年春節過后，他通過不法渠道購進工業用鹽1.6萬 多公斤，其中5000公斤低價出售給武安市郭某的調料門市。郭某又賣給生產、加工面條的孔某、聶某夫婦1000公斤。

　　目前，犯罪嫌疑人孔某、郭某、王某均已被警方依法刑事拘留，孔某的妻子聶某被取保候審。

　　有 關人士提醒廣大居民，食用鹽屬于比較純凈的氯化鈉，而工業用鹽中的亞硝酸鈉，人只要攝入0.2克到0.5克，就會引發頭痛、胸悶、嘔吐等中毒癥狀，若攝入 3克以上，可致人死亡。由于兩者在外觀、滋味上非常相似，很容易引起誤食中毒，所以一定要購買正規廠家生產的食用鹽，發現可疑情況要及時報警。