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        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        時間:2018-03-28 15:49來源:未知 作者:admin 點擊:
        天氣逐漸暖和, 春天的腳步臨近 大家是不是被 各種郊游賞花攻略看花了眼? 但這個季節在秦皇島, 除了美景還有很多時令美食 終于等來你。 又到了出門踏春挖野菜的好時節, 怎樣

        天氣逐漸暖和,

        春天的腳步臨近

        大家是不是被

        各種郊游賞花攻略看花了眼?

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        但這個季節在秦皇島,

        除了美景還有很多時令美食

        終于等來你。

        又到了出門踏春挖野菜的好時節,

        怎樣吃野菜?

        近期,微博、微信朋友圈被,

        不少挖野菜的信息“刷屏”。

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        但你知道嗎?

        一到春天就是吃野菜的黃金時期,

        錯過了要再等一年!

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        是時候

        嘗嘗春天的味道了!

        黃金野生菜

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        野菜作為一種頂級養生食材,如果處理得當,作用堪比名貴保健品!此外,有這些黃金野生菜,不僅保健養生,還能防治春季小毛病!

        面條菜

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        春季咳嗽

        春季氣候多變,是咳嗽哮喘的高發季節,常吃面條菜能很好地改善春季咳嗽哮喘,一般連續吃2-3次就能見效。

        治鼻出血

        春季多發鼻出血,兒童最常見,一般是鼻腔血管破裂導致的。常吃面條菜會有很好改善,能加強鼻腔粘膜厚度。

        金銀花

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        咽喉發炎

        春季是細菌繁殖最旺盛的季節,容易引發咽喉發炎。金銀花泡水喝能清熱解毒,消炎敗火,能快速消除咽喉發炎。

        美白祛斑

        金銀花含豐富的生物酶,能減少色斑出現,能排除肌膚中的毒素,促進面部皮膚血液循環。

        薺菜

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        春季腹瀉

        春季是急性腹瀉的高發季節,而薺菜具有很好的清熱利濕、殺菌解毒的作用,連吃2-3次就好,切記孕婦不宜多吃。

        去皺抗衰

        薺菜含豐富的VC,能減少皺紋的出現,經常吃能起到一定抗衰老作用。

        魚腥草

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        春季流感

        春季流感容易引起發熱,用魚腥草煮水能快速退燒,尤其對感冒初期效果奇佳,非常適合老人和小孩子飲用。

        皮膚瘙癢

        常吃魚腥草,能使皮膚止癢,也可把新鮮的魚腥草搗汁涂,或者煎汁后口服,均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗,可治腳癬。

        香椿

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        春季養肝

        春季是清肝養肝的最佳季節,常吃香椿可以起到清肝明目的作用,對視力下降及眼干眼疲勞有很好的恢復作用。

        殺滅蛔蟲

        春季蛔蟲病多發,尤其是體型瘦弱的兒童,而香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

        蒲公英

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        祛痘除印

        蒲公英葉子泡水喝,能改善痘痘肌膚。

        消除灰甲

        蒲公英泡水喝,對灰甲有很好的抑制作用。

        野生小蒜

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        舒緩過敏

        常吃小根蒜,能改善皮膚敏感。

        預防腳氣

        春季是真菌感染的高發季節,常吃小根蒜能抑制真菌引發的腳氣出現,降低腳氣的感染率,改善腳氣發癢癥狀。

        苦菜

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        防白血病

        用苦菜煎水喝,對急性淋巴病型白血病有很好的抑制和改善作用。另外,苦菜能預防宮頸、直腸、肛門癌變發生。

        提高抗病力

        苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助于促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功能,提高抗病力。

        馬齒莧

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        防治糖尿病

        糖尿病是一種慢性病,許多食物容易造成血糖升高,而馬齒莧不僅不會使血糖升高,對糖尿病還有不錯的改善作用。

        心血管病

        春季忽冷忽熱,是心血管病高發季節。常吃馬齒莧,能降低人體血液膽固醇含量,增加血管壁彈性,防治心血管病。

        榆錢

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        春季困乏

        春季是最容易犯困的季節,榆錢中含有大量水分及抗壞血酸,能提神、抗疲勞,還可以改善神經衰弱、失眠。

        減肥修身

        春季是減肥的最佳時機,榆錢含有大量的膳食纖維,能減少人體對脂肪的吸收,促進體內脂肪的消耗,減肥效果顯著。

        柳葉柳芽

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        清熱敗火

        柳葉有清熱,敗火,解毒的作用。柳芽含有豐富的蛋白質,曬干后,可以炒著吃,也可以泡茶。現在涼拌柳葉已是飯店餐桌上的一道名菜。

        莧菜

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        防貧血

        貧血患者、嬰兒手術后及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者,更適宜較多食用。因莧菜中的鐵、鈣由于沒有草酸的干憂,其利用率較高,沒有副作用,有利于血液的合成與再生。

        野艾蒿

        秦皇島四月想挖野菜的人都來看看吧!

        散寒止痛,溫經止血

        用于少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血, 衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脫皮。

        地膚

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        利尿明目

        又叫掃帚苗,強壯,利尿,明目,有溶解尿酸作用,適用于尿酸過多的疾病,如尿路結石,疸后皮膚瘙癢癥,尿酸性痛風等并可用于夜盲癥。

        春天吃野菜注意事項

        1、不認識的野菜不要吃

        容易發生誤認的野菜不要食,以免中毒。

        2、野菜取材要新鮮

        洗切和下鍋烹調的時間不宜間隔過長,避免造成維生素及無機鹽的損失。

        3、野菜要注意烹飪方法

        野菜的烹飪注重保持其“野味”,可炒食、涼拌、做餡,亦可熘、燴、燒、煮。還可做湯或生食,關鍵在于根據野菜不同的特點選擇不同的烹調方法。

        4、野菜不可多吃

        野菜不可多吃,因多數野菜性寒涼,易造成脾虛胃寒等病,一定要適量。此外,靠近馬路邊的野菜,最好不采。因公路灰塵多,長期受汽車尾氣污染,有毒有害物質易附在葉子上。

        5、苦味野菜不宜多食

        苦味野菜性味苦涼,有解毒敗火之效,但過量食用,損傷脾胃。

        6、久放的野菜不能吃

        野菜最好是現采現吃,久放的野菜不但不新鮮,而且營養成分減少,味道很差。

        7、受污染的野菜不要吃

        郊外化工廠等附近的空氣不佳,所生野菜容易吸收鉛等化合物,廢水邊的野菜也常含有毒素,均不宜食用。

        8、需要浸泡的野菜

        山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒,不經浸泡,食后周身不適。這類野菜在煮食前,務必在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。

        野菜有很高的營養和藥用價值,

        但是季節性太強,幾十天就會過季,

        一定把握好時機。

        (責任編輯:admin)
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