據了解,當時研制的初衷就是避免常吃單一植物油的缺陷,通過科學調配推出一個營養豐富而均衡的食用油新品種,其營養價值取決于所調配食用油的種類和添加量。
然而,央視記者通過長達半年多的深入調查發現,一些名目繁多的所謂食用調和油實際上并不是這么回事,生產廠家偷工減料的現象并非個例。記者在暗訪中發現的問題企業有福建省西海糧油食品有限公司,福建吉農食品有限公司,福建添順糧油有限公司,福建旺龍順糧油食品有限公司等。
在福建吉農食品有限公司,記者看到一款凈含量5L裝的橄欖調和油,配料表里標稱含有6%橄欖油,94%菜籽油,出廠價34元。而參照當時市場價格,僅原料成本就已經超過出廠價,達到了40元。面對質疑,這家公司負責人不得不承認,包裝上所突出的橄欖油其實添加不了那么多。
記者:拿這個配方來做,94%菜籽油,橄欖油實際上加多少? 福建吉農食品有限公司董事長劉金龍:實際3%以上肯定有的。 記者:3%? 福建吉農食品有限公司董事長劉金龍:我們一般在3%和4%之間。
福建添順糧油有限公司主要生產橄欖調和油和山茶調和油,也是賣30多元,橄欖油添加量對外標稱6%左右,實際上卻少得可憐。 記者:橄欖油大概占到多少? 福建添順糧油有限公司總經理李明俤:橄欖油就是說加到2%就可以。 記者:2%左右?基本上這幾種油差不多占到3%?
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食用調和油生產內幕:底線是吃不死人 不是地溝
時間:2018-04-02 10:37來源:未知 作者:admin 點擊:
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據了解,當時研制的初衷就是避免常吃單一植物油的缺陷,通過科學調配推出一個營養豐富而均衡的食用油新品種,其營養價值取決于所調配食用油的種類和添加量。 然而,央視記者通