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        愛上南瓜的八個理由 戳進來了解一下!

        時間:2018-04-03 08:41來源:未知 作者:admin 點擊:
        南瓜餅、南瓜粥、南瓜湯南瓜美食真不少,對健康有哪些好處呢?近日,美國紐約營養學家斯科特施賴伯博士等多位專家總結愛上南瓜的八個理由,告訴你南瓜究竟有多好。 1。幫助減

         南瓜餅、南瓜粥、南瓜湯……南瓜美食真不少,對健康有哪些好處呢?近日,美國紐約營養學家斯科特·施賴伯博士等多位專家總結“愛上南瓜的八個理由”,告訴你南瓜究竟有多好。

          1。幫助減肥。南瓜堪稱減肥佳品,一方面熱量低,另一方面其富含的膳食纖維有益控制食欲,防止亂吃零食,進而減少熱量攝入,有益減輕多余體重。

          2。護眼護膚。南瓜中豐富的β胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A,有助于改善眼睛健康,減緩視網膜功能下降,進而防止失明。β胡蘿卜素也可改善皮膚健康,抗衰防皺。

          3。提升情緒。南瓜是鎂的好來源,這種礦物質是一種天然鎮靜劑,參與大腦中多種化學反應,有助于預防抑郁和焦慮。早期研究發現,缺鎂的人群更容易出現抑郁癥狀。

          4。有益心臟。除了抗氧化物,南瓜中豐富的膳食纖維對心臟也有好處。《美國醫學協會雜志》刊登哈佛大學一項研究發現,高膳食纖維飲食的人比低膳食纖維飲食的人罹患冠心病的風險低40%。膳食纖維有助降低“壞”膽固醇,保持健康體重和降低血壓,這些都有益預防心臟病。

          5。保護前列腺。德國科學家發現,經常吃南瓜子的人群中,男性前列腺癌發病率較低。研究表明,南瓜子能從多個角度保護前列腺,其中的脂肪酸能防止前列腺細胞增生,使前列腺保持良好的功能。類胡蘿卜素和鋅有助預防前列腺疾病。

          6。控壓控糖。南瓜子中豐富的天然植物雌激素有助于預防高血壓。其中90%的脂肪為不飽和脂肪,有助于穩定血壓。南瓜也是糖尿病患者的最佳食物之一。研究發現,吃南瓜有助于提高胰島素水平,進而輔助降低血糖水平。

          7。有助抗癌。美國國家癌癥研究所研究發現,南瓜子中富含維生素E等多種天然抗氧化物和多不飽和脂肪酸,能有效抗擊自由基,降低癌癥風險。

          8。改善睡眠。南瓜子含有的色氨酸是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的產生,該激素有助于調節睡眠——清醒周期,改善睡眠質量。

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