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        辟謠:吃洋蔥、大蒜、秋葵能抗癌?“癌癥克星

        時間:2018-04-10 14:39來源:未知 作者:admin 點擊:
        無論是在現(xiàn)實生活中,還是有網(wǎng)絡(luò)世界上,尤其是朋友圈,你肯定經(jīng)常聽到下面這類傳言:這個不能吃,那個不能吃,因為吃了會得癌癥,比如前段時間被夸大的所謂喝咖啡致癌,弄得

        無論是在現(xiàn)實生活中,還是有網(wǎng)絡(luò)世界上,尤其是朋友圈,你肯定經(jīng)常聽到下面這類傳言:這個不能吃,那個不能吃,因為吃了會得癌癥,比如前段時間被夸大的所謂喝咖啡致癌,弄得人心慌慌,甚至有人一邊抽著煙熬著夜,一邊擔心著咖啡會致癌,真是讓人哭笑不得。

        其實,比吃某個東西會致癌的傳言流傳更廣也更深得人心的傳言是:吃這個能防癌,吃那個能抗癌治癌,有的人甚至因此放棄正規(guī)治療,實在是害人不淺。

        一個典型傳言:吃洋蔥、秋葵、大蒜能防癌抗癌,還有流傳甚廣的某些食物是所謂“癌癥克星”。這類謠言為什么能傳播非常廣?因為它極大了迎合了大眾恐癌從而想要防癌的心理,而同時這種防癌又不用去太費力,如此美事,豈能不深入人心?

        真是想得美,世上哪有天上掉餡餅的事。所有這類吃了能防癌抗癌的東西,無一例外都是說有研究發(fā)現(xiàn)這個東西含有能抑制癌細胞活性的物質(zhì),既然含有抗癌活性物質(zhì),當然吃了就可以防癌抗癌,這一聽似乎還真的有道理,由不得人不信。可事實并沒有這么簡單!

        某種東西能不能防癌抗癌,不能簡單地通過分析它所含的成分就得出“人吃了這東西能防癌抗癌”的結(jié)論,也不能只根據(jù)細胞實驗和動物實驗的結(jié)果就認為吃這個東西能防癌抗癌。細胞和實驗證實含有抗癌活性物質(zhì)的植物多了去(這也正是所謂抗癌食物或所謂癌癥克星說法的來歷),但這遠不等于吃這種植物就能防癌抗癌,所有這個那個的所謂“抗癌食物”都是同樣的忽悠套路。

        某種植物中提取出抗癌活性成分,不等于這種植物就可以防癌抗癌。對體外細胞有效的東西,不等于對人體有效;對動物有效的東西,不等于對人體有效。而且這些實驗,都是通過提取其中的活性物質(zhì),需要達到相當?shù)膭┝亢蜐舛炔拍苓_到抑制或殺傷癌細胞的功效,而且也只是在體外細胞或動物實驗中的所謂功效。

        比如,有研究發(fā)現(xiàn)洋蔥含有槲皮素等抗癌活性物質(zhì),槲皮素能夠抑制癌細胞的活性,有的人就認為每天吃根洋蔥就可以防癌抗癌,但你可知道研究者是通過讓結(jié)腸癌細胞(體外培養(yǎng)的癌細胞)直接接觸從洋蔥中提取出的槲皮素,結(jié)果顯示槲皮素能殺死癌細胞。似乎按邏輯推理,吃洋蔥也應(yīng)該能抗癌,但你想一想,能夠抑制或殺死體外培養(yǎng)的癌細胞,并不是一件太難的事,你體內(nèi)的癌細胞可不是體外培養(yǎng)的癌細胞,完全不是一回事。我想通過吃洋蔥來防癌抗癌,你得每天吃多少洋蔥?你三餐飲食只吃洋蔥不吃其他東西也達不到那個抗癌功效。有人說,那我吃洋蔥提取物呢?那也是賣這些東西的商家忽悠,沒有任何人體研究證明吃這些提取物能起到防癌抗癌功效。有人還是不死心,洋蔥作為一種蔬菜,吃了也有好處啊,至少沒有壞處吧?是啊,洋蔥當然可以吃,而且應(yīng)該吃,但你不要沖著防癌抗癌去吃,適量吃,則有益無害。不要聽商家的忽悠,買這個那個的提取物或濃縮物之類的,浪費錢。

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